■ラム肉の効能
まずはコレステロールが低いのが特徴です。
ラム肉の脂肪は、融点（脂が溶け出す温度）が44℃と他の食肉より高く、体温で溶けにくく食べても体内に吸収しにくく、100g 当りのコレステロール値が50mg と魚肉並の低コレステロールとなっています。
必須アミノ酸が豊富で人間が体内で合成できない8 種類のアミノ酸（必須アミノ酸）を理想的な比率で供給してくれます。バランス良く必須アミノ酸を摂取できるのが羊肉です。
■ダイエット効果に抜群
羊肉が体内の脂肪をより燃焼させることができると話題になっていますが、理由として脂肪を燃焼させる物質「カルニチン」が多量に含まれコレステロールを減らす効果が期待できることを指します。
羊肉には、コレステロール値を下げる「不飽和脂肪酸」が豊富に含まれており、動脈硬化や血栓を抑える働きがあります。栄養満点で、さらに体内への吸収が非常に良い鉄分が豊富に含まれていますので、貧血がちの方やダイエット中の方には最適です。また疲れをとるビタミンB1、皮膚を美しくたもち老化を防止するビタミンB2、骨格を作るビタミンD などビタミンが豊富なのです。してくれます。バランス良く必須アミノ酸を摂取できるのが羊肉です。

医食同源をテーマに中国に古くから伝わる漢方・香辛料（およそ60〜80 種類）を使用しました。
召し上がって頂くことでビタミン、ミネラルなが自然に摂れるので、食欲増進・疲労回復・風邪の予防など、様々な効能を期待できます。

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  ※上記コースは、プラス1,500円で2時間飲み放題にできます。詳細はトッピングメニューをご覧ください。